Многие детки просто не могут терпеть лук – он горький, от него текут слезы. Только повзрослев, мы понимаем, насколько полезен лук. Его применяют в лечении и профилактике. Эта огородная культура содержит в себе каротин, белок, ферменты и минеральные соли, алкалоиды, полезные эфирные масла.
Лук богат на витамины группы B, также присутствуют витамины С, E, K.
Лук по наличию железа, фтора, калия, йода, других минеральных веществ может стать в первый ряд продуктов по полезности и необходимости для человека.
Полезные свойства открыли еще в античные времена, луковый сок в наше время очень популярное средство для лечения различных заболеваний. Он слабит, улучшает работу кишечника, сок можно употреблять для нормализации сахарного баланса в крови, повышения аппетита. Хорошо луковый сок очищает дыхательные пути и выводит токсины.
Лук хорош для профилактики, он уничтожает возбудители дизентерии, дифтерии, туберкулеза. Можно не только его кушать, но и вдыхать пары. Также, при помощи лука можно снять отеки, улучшить зрение, укрепить зубы.
Народная медицина часто использует лук. Если болит ухо, можно сделать специальные капли (в середине луковицы сделайте углубление, всыпьте немного тмина, закройте срезанной верхушкой и запеките в духовке). С теплой луковицы нужно выдавить сок, и закапывать в ухо 2 раза в день – сразу почувствуете облегчение.
Лук хорошо использовать в косметических целях, можно очистить кожу лица, приготовить лосьоны. Луковым сок способствует избавлению от мозолей и бородавок.
Для женщин просто незаменимы луковые маски для волос.
