В Техасе ученые сделали парадоксальный вывод – из-за диетических напитков можно потолстеть. На протяжении 10 лет наблюдали за 474 людьми, которым каждый день давали пить диетические напитки. Спустя 10 лет у них увеличился вес на 70 %, в отличие от тех, кто их не пил.
Специалисты дают этому следующее объяснение. Заменители сахара имеют свойство возбуждать аппетит, хотя в них самих не содержатся калори, удовлетворяющие аппетит. Поэтому повышение аппетита после употребления такого напитка – это обычная естественная реакция организма. Вы экономите калории на напитке, но с лихвой набираете их после.
Ученые рекомендуют заменить диетические напитки на свежевыжатые соки или чай и не покупаться на рекламу, обещающую ноль калорий.
