Вступление:
В капусте содержится весь необходимый спектр витаминов и минералов для вашего организма, благодаря этому организм может безболезненно перенести диету, и заодно снизить общее количество жировой массы, благодаря наличию в капусте ферментов помогающих улучшить работу кишечника.
Особенности:
Основным продуктом на вашем столе станет капуста. Но для употребления вы можете использовать любую капусту, в частности белокачанную, брюссельскую, цветную, кольраби, брокколи. Наиболее приемлемым вариантом капустной диеты будет сваренная на пару без соли, цветная или брокколи.
Длительность
Капустная диета является довольно короткой, стандартный курс составляет 10 дней, максимальный срок на диете равен 15 дням. Средний сброшенный вес составляет около 10кг.
Требование при диете:
Строгие, но адекватные. Они присущи любой другой диете, и являются своего рода основополагающими принципами, как худеющего человека, так и любого другого кому не всё равно состояние своего здоровья. Первое что исключается это алкоголь. Вторым важным пунктом капустной диеты является отказ от сахара и соли. Последнее что нельзя употреблять – хлебобулочные изделия. Любые мучные изделия вы вычеркиваете из своего рациона. На этом исключения заканчиваются.
Меню капустной диеты
У данной диеты есть масса вариаций, основной из которых является строгая её интерпретация.
Строгая капустная диета
При этом варианте вам разрешается пить зелёный чай по утрам, пить воду не превышающим 2 литров в сутки, и по возможно крайне редко употреблять заменители сахара.
На завтрак кофе или чай. На обед можно скушать капусту с добавлением столовой ложки растительного масла, и выпить стакан кофе или чая. Добавление к этому блюду может выступать вареное куриное яйцо. На ужин вы можете побаловать себя капустой с рыбой, куриным мясом, или с говядиной, в отличие от гарнира мясо ограниченно в количестве 300 гр.
На этой диете не рекомендуется сидеть больше недели.
Ещё одним распространенным вариантом является совокупное употребление как капусты так и фруктов.
Капустно-фруктовая диета.
На завтрак вы должны съедать яблоко, апельсин или капусту в сочетании со свежим зернённым творогом. Разрешается добавить щепотку зелени, или сладкого перца (свежего).
Обед может содержать такие варианты:
Первое блюдо:
Постный борщ, без добавления масла, и жирных составляющих.
Щи, без масла, мяса.
Сырный суп с овощами.
Второе блюдо:
Картофель печеный на пару (или тушенный) с зеленью 300гр.
Куриная грудка со свежим сельдереем (стебли) 300гр.
Рыба на пару или вареная (белое мясо: треска, палтус, дорада) 250гр.
Нежирная отварная говядина с соевым соусом 250гр.
Салат:
Свежая капуста с яблоками заправленная легким майонезом, и сбрызнутая лимонным соком 130гр.
Капуста с яблоком, грушей, апельсином и 1 бананом 130гр.
Мелко нашинковать белокачаннаю, пекинскую(китайская) капусту, салат айсберг и свежий огурец добавить чайную ложку масла 100гр.
Капуста с чесноком, легким майонезом и небольшим количеством твердого сыра.
Пить предлагается либо свежевыжатый овощной сок (капуста, морковь, сельдерей – можно миксовать и добавлять зелень) либо компот из сухофруктов, свежих яблок, слив, смородины.
Сидеть на капустной диете положено 2 недели, при необходимости употребляйте витамины, они ни в коем случае не запрещены.
Завершение диеты:
При окончании любой из вышеперечисленных капустных диет, вам следует хотя бы временно ограничить свое потребление углеводов, постарайтесь потреблять не более 60гр. углеводов в сутки. И постарайтесь ещё некоторое время не употреблять соль и сахар. Пейте больше кефира и молочных продуктов, через месяц можете пару дней просидеть на разгрузочной диете, это очень хорошо поможет для закрепления результата.
Достоинства:
Капустная диета одна из самых простых и дешёвых (летом), поможет в кратчайшие сроки сбросить лишний вес.
Недостатки:
Это серьёзный метод, и при заметном ухудшении самочувствия, откажитесь от продолжения диеты. Между тем, небольшие отклонения будут иметь место, например, вам будет свойственна усталость, раздражительность, быстрая переутомляемость. Это следствие низкого потребления углеводов, хотя суточная доза соблюдена. Поэтому советуем придерживаться этой диеты во время отпуска и желательно в летние месяцы.
Отзывы и результаты капустной диеты:
Одна из моих любимых диет, я обожаю капусту, и поэтому хотя бы раз в полгода регулярно сижу на этой диете, при моем весе в 90кг, и росте 178 см, я теряю около 8 кг за 10 дней. Хотя честно признаюсь, что в удачное время я могла просидеть на ней 2 недели, а в неудачное не осиливала и 8 дней. Главное правильно себя настроить.
