Американские ученые утверждают, что в момент стресса люди едят много из-за того, что выделяется особый гормон, заставляющий человека есть калорийную еду.
Статистика показывает, что 40 % людей много едят тогда, когда они сильно переживают. Ученые не исключают, что массовое ожирение, которое распространено в Европе, является причиной того, что в крупном городе люди живут в быстром темпе, и они испытывают много стрессов.
Из-за регулярных стрессов увеличивается уровень гормона, который отвечает за аппетит, и за желание есть жирную пищу. К этому выводу пришли ученые, проведя опыт на грызунах. Они заставили грызунов прибывать в состоянии стресса, а затем давали им на выбор различную еду и фиксировали, как менялись предпочтения подопытных.
В будущем ученые хотят найти новые способы борьбы с лишним весом.
