Какая каша самая полезная

Наверняка, нас всех с детства родители кормили разными кашами, постоянно рассказывая, какие эти каши полезные. Мы ели эти каши и думали, что родители преувеличивают их пользу. И только став взрослыми мы узнали, что каши – действительно очень полезный и необходимый для нашего здоровья и организма продукт. А какая каша самая полезная?
Какая каша самая полезная
— Первое место в рейтинге самых полезных каш по праву занимает гречневая каша. Победу эта каша заслужила потому, что в ней содержится масса витаминов и микроэлементов (В1, В2, В6, Р, РР, рутин, кальций, соли железа, фосфор, йод, щавелевая кислота) и минимум калорий (120 ккал на 100 грамм). Кроме того, в гречке меньше углеводов, чем в других крупах.

— На втором месте, конечно же, овсянка. На первое место она не попала только лишь потому, что в ней немного больше калорий, чем в гречке (160 ккал на 100 грамм каши) и немного другой набор витаминов и полезных веществ (витамины A, С, E, PP, B2,B1,B6,B12, витамин Н, аминокислоты, клетчатка). Овсяная каша – самая «умная». И очень вкусная, если добавить в нее курагу, орехи, изюм. Она поможет поддержать здоровье при сидячей работе и насытит организм витаминами.

— Третье место досталось перловке. Мало кто ее любит, а зря. Несмотря на не очень привлекательный вид, перловку называют «кашей красоты». В ней еще меньше калорий, чем в гречке (88 ккал на 100 грамм), а также такие витамины, как А, В, D, E, PP. Микроэлементов в этой каше тоже немало: калий, фосфор, кальций, железо, бром, марганец, медь, цинк, хром, йод и другие. А еще ее можно применять в качестве питательных масок для лица.

Гороховая каша заняла четвертое место в рейтинге самых полезных каш. Она тоже низкокалорийная, 80 ккал на 100 грамм каши. В горохе содержится много витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов. Из витаминов — бета-каротин, витамины группы B, PP, калий, цинк, железо, кальций, магний и железо, также белки, крахмалы, клетчатка, минеральные соли.

— Пятое место заняла кукурузная каша. Она по праву считается «самой оздоравливающей» кашей», ведь в ней содержатся витамины A, C и Е, микроэлементы железо, ниацин, фолиевая кислота, тиамин, цинк, триптофан, лизин, пантотеновая кислота и селен. Калорий в кукурузной каше всего лишь 86 на 100 грамм, поэтому не бойтесь поправиться, кушая эту кашу.

Кроме того, «Самой очищающей кашей» называют рисовую кашу, «Самой сердечной» — пшенную, а «Самой вредной», как ни странно, манную. Такую репутацию манная каша получила из-за высокого содержания крахмала, поэтому в борьбе с лишним весом манная каша помощником не станет.

Похожие статьи