Как выращивать зелень в горшке на подоконнике

Как выращивать зелень в горшке на подоконникеВыращивание свежей зелени в собственной квартире особенно актуально в осенне-зимний период, когда на садовом участке ничего вырастить невозможно, а цены на такие продукты в магазинах и на рынках резко вырастают. «Выращивание зелени на подоконнике» не значит, что она должна расти именно в горшке на подоконнике – можно разбить целый сад на закрытом утепленном балконе или даже выделить для этого часть комнаты.

Многие хозяйки предпочитают выращивать дома такие растения, как розмарин, тимьян и мелиссу. Эти приправы не только неприхотливы и занимают мало места, но и выглядят как красивые комнатные растения. Помимо этого успешно произрастают в домашних условиях руккола, укроп, кинза, пекинская капуста. Конечно, такая зелень будет более бледной и скудной по сравнению с теми же растениями, но выращенными в природных условиях. Однако зимой даже такая зелень лучше, чем ничего.

Вообще самодельный огород на подоконнике не требует каких-то особых условий , но некоторые требования выполнять все же следует – например, поддерживать достаточно теплую температуру в помещении и возможно придется создать искусственное освещение. Еще один момент: горшка для такой растительности будет маловато, необходимо заранее запастись прочными коробками, ящиками и другими большими емкостями, также следует заранее подготовить землю – ее лучше всего привезти с собственной дачи.

На дно емкости для выращивания съедобной зелени обязательно укладывается дренажный слой. Это может быть керамзит или битый кирпич. Уже поверх дренажа укладывается заготовленная земля, которая должна по ходу укладки немного утрамбовываться. После этого приступаем к выгонке – это процесс выращивания растений в условиях повышенной комфортности (влажности и освещения). Благодаря этому растения быстрее преодолевают путь от семени до ростка.

Очень хорошо растет в домашних условиях салат и лук. При посеве салата обязательно следует распределять семена равномерно, при этом в ту же емкость можно посадить и свеклу. Это делается для того, чтобы проросшие семена салата через несколько дней помогают пробудиться и почкам свеклы. При высаживании лука сами луковицы должны располагаться вплотную друг к другу, а для того, чтобы ускорить их прорастание – срежьте верхушки.

Необходимо помнить, что при выращивании зелени дома под горшками должны быть поддоны или другие подходящие по размеру емкости. Они послужат резервуаром для вытекающей из основных горшков воды. Держать растения лучше поближе к окнам, желательно, чтобы комната, в которой растет зелень, находилась на солнечной стороне дома.